close
因暗部小天使的關係，最近對白糖粿這小點心愛不釋口(
咕嚕~)
買了幾家小攤位，怎麼吃都覺得與小天使買來的不對味(就是不想問人家去哪買的=..=)，
咕嚕~)買了幾家小攤位，怎麼吃都覺得與小天使買來的不對味(就是不想問人家去哪買的=..=)，
上星期天不小心經過樹林街與國華街口赫然發現有位杯杯就在賣這點心，
順車停下買了50-回家路上野獸上身咬一大口，馬上認出就是它就是它啦!!
貝拉小女也很喜歡，倒是kakashi沒啥感覺
⋯⋯ 假日限定，杯杯只有星期天會出現在這路口，真好奇平常他都在哪出沒呢..
知識裡有教人如何做這小點心，我看杯杯是把粿炸完擺在網架上瀝乾油，
等有人要時才夾進糖粉罐裡沾滿糖粉打包。
◎美味白糖粿作法↓
材料：糯米粉480g、花生粉120g、細砂糖60g、糖粉60g、水240cc
谷統糯米粉600g
糖 粉600g
花 生 粉600g
做法：
1.把糯米粉、細砂糖、水混合揉成粉糰，放容器內
蓋上保鮮膜發酵1晚。
2.將花生粉、糖粉拌勻成花生糖粉備用。
3.取適當大小米糰，搓成長條狀，稍微扭轉
放入鍋裡炸，略炸定型，用勺子略壓即鼓起，
改大火炸至金黃香酥撈起，趁油未全乾時沾上調勻的花生糖粉。
貝拉小女也很喜歡，倒是kakashi沒啥感覺
⋯⋯ 假日限定，杯杯只有星期天會出現在這路口，真好奇平常他都在哪出沒呢..
知識裡有教人如何做這小點心，我看杯杯是把粿炸完擺在網架上瀝乾油，
等有人要時才夾進糖粉罐裡沾滿糖粉打包。
◎美味白糖粿作法↓
材料：糯米粉480g、花生粉120g、細砂糖60g、糖粉60g、水240cc
谷統糯米粉600g
糖 粉600g
花 生 粉600g
做法：
1.把糯米粉、細砂糖、水混合揉成粉糰，放容器內
蓋上保鮮膜發酵1晚。
2.將花生粉、糖粉拌勻成花生糖粉備用。
3.取適當大小米糰，搓成長條狀，稍微扭轉
放入鍋裡炸，略炸定型，用勺子略壓即鼓起，
改大火炸至金黃香酥撈起，趁油未全乾時沾上調勻的花生糖粉。
全站熱搜
留言列表
